Podzim přináší nové chutě a vůně – a spolu s nimi i zbrusu nové à la carte menu Bistrotéky Valachy, které vzniklo pod vedením šéfkuchaře Jakuba Kotáska a jeho týmu.

Menu propojuje českou gastronomickou tradici s moderním pojetím a klade důraz na sezónní suroviny i poctivou přípravu.

Co můžete ochutnat:

• Hovězí a zvěřinový tatarák
• Kachní prso sous-vide s celerovo-bramborovým pyré
• Zauzenou vepřovou panenku se švestkovou omáčkou
• Grilovaného lososa s jablečno-celerovým salátem
• Pečená hruška ve víně s mascarpone

kompletní nabídka rezervace stolu online

Přijďte si vychutnat podzimní atmosféru a výjimečné chutě do Bistrotéky Valachy v Obchodním domě Zlín.